图中有两套完全相同的（如图甲所示）加热装置，这两套装置的试管中分别装有适量的M固体和N固体，它们的加热时间﹣﹣温度曲线如图乙所示（M为实线，N为虚线），在35min内M物质从固态熔化成了液态，N物质始终是固体，则下列说法正确的是（　　）

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A：由图乙知，M、N肯定都是晶体

B：这种加热方法一般称为“水浴法”，其优点是使被加热物质受热较均匀

C：由图乙知，M、N肯定都是非晶体

D：有图乙知，M肯定是晶体，N肯定是非晶体