下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素 ( )_刷题宝

题干

下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素 ( )

A：洗菜：要先洗后切

B：浸泡：切好的菜要浸泡半天，以除去残留农药

C：切菜：要随切随炒，切忌切好后久置

D：烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2018-01-17 09:05:40

答案(点此获取答案解析）

B

同类题1

在减数分裂过程中，由于偶然因素果蝇的一对性染色体没有分开，由此产生的不正常的卵细胞中的染色体数目为（　　）

同类题2

小明家新买了一台电热水器，下表是该热水器的一些技术参数．

型号	FED—H50	额定电压	220V
最大水量	75L	额定功率	2000W

现将水箱中装满水，通电后正常工作60min，水温从25℃升高到45℃．在此过程中，求：
(1)热水器中电热丝在正常工作时的电阻值____ ；
(2)水所吸收的热量____ J；（c_水=4.2×10³J/（kg•℃）：
(3)热水器的效率____ ．

同类题3

阅读材料，回答问题。

材料一他用不断的战争来代替不断的革命。

材料二对德国来说，拿破仑并不像他的敌人所说的那样是一个专横跋扈的暴君。他在德国是革命的代表，是革命原理的传播者，是旧的封建社会的摧毁人。

材料三他把他的法典带到被他征服的国家里，这个法典比历来的法典都优越得多。

同类题4

碱性电池具有容量大、放电电流大的特点，得到广泛应用．锌﹣锰碱性电池以氢氧化钾溶液为电解液，电池总反应式为：Zn（s）+MnO₂（s）+H₂O（l）═ZnO （s）+Mn（OH）₂ （s），下列说法错误的是（　　）

同类题5

阅读下列材料，回答问题。

如果把1913年进口洋纱数量指数定为100，那么，1914—1916年则降到95.3，1917—1919年更降为59.2。这一时期，中国的出口值却保持着增长的良好势头，1919年中国的出口值比1913年净增了56%。在1913-1915年，平均每年注册工厂41 .3家，1916-1920年达到年均124.6家。 ——高中历史必修二

以上材料主要说明了什么？试分析出现这一现象的原因。

小学学科试题库

初中学科试题库

高中学科试题库