人体内多种激素之间表现为协同作用。下图是某同学对此作的归纳，其中有误的是：

“民以食为天”。这深刻道出了食品对人类生存和发展的重要性。食品安全，关乎每个人的健康和生命。能否保障食品安全，让人吃得健康、吃得安全，对老百姓来说是“天大的事”。俗话说：“众人拾柴火焰高。”保障食品安全，是政府的责任、企业的责任，同时也需要（    ）

①工商部门依法监管，净化食品企业生产环境

②公民制定食品安全标准，规范食品行业经营

③行业协会主动引导企业加强自律、遵守法律

④消费者在食品消费中理性行使自己的选择权

“苹（凭）什么”是继“蒜（算）你狠”、“逗（豆）你玩”之后又一网络流行语，说的是近日苹果价格激增。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智力的效果。苹果中富含的维生素C（C₆H₈O₆）还具有增强免疫力作用，下列关于维生素C的说法正确的是 （  ）