肉毒梭菌是一种致死性很高的病原体，其致病性在于产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素．肉毒类毒素是由两条链盘曲折叠构成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠．煮沸1min或75℃下加热5～10min就能使其完全丧失活性．可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等．如图是肉毒类毒素分子的其中一条链的局部结构简式，请分析回答：

（1）肉毒类毒素的化学本质是____ ，其基本组成单位的结构通式是：　____ 　

（2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是____ 

（3）由上图可知，该片段中有____ 种单体、____ 个肽键．

（4）一分子肉毒类毒素至少含有____ 个氨基和____ 个羧基．

造成黄土高原水土流失的土质原因是（　　）

阅读下列材料：

材料 文艺复兴的影响侧重于知识分子，而宗教改革……享受到了“文艺复兴”所开拓出来的人文主义的影响……把欧洲人民的觉悟，提高了一步。

——陈乐民《欧洲文明十五讲》

 (宗教改革派)反抗由教会包办的信仰，回转头去，求之于《圣经》和良心……不承认罗马的教皇，反对教权的政府。

——高一涵《欧洲政治思想史》

请回答：

结合材料和所学知识，指出宗教改革中人文主义的诉求，并从人文主义传播的角度，分析宗教改革与文艺复兴的关系。

本文作者是我国当代著名的艺术理论家、文化史学者、散文家，曾任上海戏剧学院院长、教授，上海写作学会会长的____    ，他的文学作品有曾获得上海市文学艺术优秀成果奖，台湾联合报读书最佳书奖，金石堂最具影响力书奖的散文佳作____     ，还有获海外文学最高奖――台湾联合报读书人最佳书奖第一名的____等。