实验证明，维生素B1在140℃时还不至于被分解破坏．有人做馒头时爱加过量的碱，长此以往，容易患脚气病．这是什么道理？_刷题宝

题干

实验证明，维生素B1在140℃时还不至于被分解破坏．有人做馒头时爱加过量的碱，长此以往，容易患脚气病．这是什么道理？（）

A：高温会破坏维生素B1

B：面粉中缺乏维生素B1

C：碱能破坏维生素B1

D：患者吸收不到足够量的维生素B1

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2019-09-20 09:38:44

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C

同类题1

下列关于热现象的说法正确的是（　　）

同类题2

2012·临沂一模下列说法正确的是（）

同类题3

已知定义在

上的奇函数

的值为（）

同类题4

有下列说法：

（1）带根号的数都是无理数；

（2）无限小数一定是无理数；

（3）负数没有立方根；

（4）﹣ $\sqrt{17}$ 是17的平方根，

其中正确的有（）

同类题5

某种植物的果皮有毛和无毛、果肉黄色和白色为两对相对性状，各由一对等位基因控制（前者用D、d表示，后者用F、f表示），且独立遗传．利用该种植物三种不同基因型的个体（有毛白肉A、无毛黄肉B、无毛黄肉C）进行杂交，实验结果如下：

回答下列问题：

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