题干

维生素C又名抗坏血酸,具有酸性和强还原性,也是一种常见的食品添加剂,其结构如图.下列有关说法中正确的是(   )

A:维生素C与足量金属钠反应产生氢气是维生素C物质的量的4倍

B:维生素C因为含有酯基而难溶于水

C:维生素C中含有醚键

D:维生素C的酸性可能是③、④两个羟基引起的

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2017-08-30 01:58:18

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