题干

在谷氨酸发酵生产过程中,控制好发酵的条件是十分重要的,下列关于谷氨酸发酵过程的处理,正确的是                          (   )

A:提高谷氨酸棒状杆菌细胞膜的通透性,有利于提高谷氨酸的合成速度

B:发酵过程中只要通入大量的无菌空气,就能提高代谢产物的产量

C:培养基的碳、氮比例为3∶1,有利于谷氨酸棒状杆菌的大量繁殖

D:在发酵过程中应保持温度的恒定,有利于谷氨酸高效持久的大量合成

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2019-05-05 09:44:37

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A