人体健康离不开化学,下列说法正确的是( )
A:国家规定的食品添加剂可以随意添加不必控制用量
B:香烟中含有尼古丁等有害物质,香烟有害健康
C:蛋白质是重要的营养物质,常吃蔬菜能补充蛋白质
D:人体缺少微量元素会得病,因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
下列各项中,属于消化道传染病的是( )