膳食纤维具有突出的保健功能，是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构简式如右图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是（）_刷题宝

题干

膳食纤维具有突出的保健功能，是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构简式如右图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是（）

A：芥子醇的分子式是C₁₁H₁₄O₄，属于芳香烃

B：芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面

C：芥子醇能与3mol溴水反应

D：芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加成

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2018-02-07 10:11:17

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D

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