超市里出售的海鲜周围要铺一层碎冰块,这是因为冰块 ____时(填物态变化名称),要 ____(选填“放”或“吸”)热,所以能起到保鲜的作用.
中国古代,官方以法令来保护手工业技术的世代传习,使民间技术的传习也成为顽固的传统。直至当今各地仍有所谓“祖传秘方”的说法。产生这种传习方式的原因是( )
下图是一组世界区域地图,乙地由于不合理灌溉而引发的主要环境问题是( )