山西老陈醋是山西省的传统名产，素有“天下第一醋”的盛誉．你认为它是利用了哪类生物的发酵作用酿制的_刷题宝

题干

山西老陈醋是山西省的传统名产，素有“天下第一醋”的盛誉．你认为它是利用了哪类生物的发酵作用酿制的（　　）

A：乳酸菌

B：霉菌酵

C：酵母菌

D：醋酸杆菌

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2019-04-19 10:50:30

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D

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