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春节放爆竹和礼花时，若你在一旁观看，为保护鼓膜不受损伤，下列做法中正确的是①张开嘴 ②张开嘴并捂住耳朵 ③闭上嘴 ④闭上嘴并捂住耳朵
左图为 1995——2010 年河南省三大产业的产出比重图，右图为 1995——2010 年河南省三大产业的就业比重图。读图，回答下列问题。
“南山出泉水”“水有肥，如肉汁，取著器中”“如凝膏，燃极明”。这一记载出自（ ）
