美国《科学》杂志每年评选一种在研究上取得突出进展的分子(Molecule of the year)，人们称之为“明星分子”。1992年评选出由1个氮原子和1个氧原子结合而成的简单分子，它在控制人体血压、肠胃、大脑学习方面具有特殊的生理功能，这种简单分子的化学式为____，名称为____。