下列关于组成生命的化学物质中，说法不正确的是（    ）

A：结合水的比例越高，人体细胞的代谢活动越旺盛

B：分解脂肪比分解等量糖类物质，需要消耗更多的氧气

C：若组成两种蛋白质的氨基酸种类和数目相同，也可能氨基酸的排列顺序不同

D：蛋白质分解成氨基酸的过程需要水