题干
小刚同学在实验室发现一瓶长期存放的氢氧化钙固体．对此他提出一个问题：这瓶氢氧化钙固体是否变质？
小刚认为氢氧化钙可能变质所依据的化学原理是（用化学方程式表示）：____；
猜想：①该固体未变质；②该固体部分变质；③该固体完全变质．
设计实验：
操作步骤 | 现象 | 结论 |
____ | 有气泡产生 | 证明该固体已经发生变质 |
另取少量瓶中的白色粉未加入水中后，再取少许上层清液加入无色酚酞试液 | ____ | 证明该固体未完全变质 |
结论：通过现象分析，小刚确定猜想②成立．
答案(点此获取答案解析）
Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O,取少量白色粉末于试管中，加稀盐酸,酚酞（溶液）变红
2CH3COOH．请回答下列问题：