①腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理，起主要作用的微生物是青霉、曲霉和毛霉

②含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳。用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形，且不利于毛霉的生长

③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝，严格地说是直立菌丝，豆腐中还有匍匐菌丝

④决定腐乳特殊风味的是卤汤

⑤腐乳的营养丰富，是因为大分子物质经过发酵作用分解成小而且易于消化的物质

⑥卤汤中含酒量应该控制在21%左右，酒精含量过高，腐乳成熟的时间会延长；含量过低，不足以抑制微生物的生长

下面是小红同学探究“水的沸腾”实验的过程 。

根据汉语提示完成句子。
（1）我们在水族馆照了几张像．
We____ some ____ at the aquarium．
非常感谢你送给我这么精美的礼物。
Thank you very much for____me ____ beautiful gift
昨天下了一整天雨。
It____yesterday．
前天没人去动物园，因为天气太糟糕了。
No one ____ the ZOO because the weather____too bad．
我们今天下午开车去兜风吧。
Let's____ this afternoon．