科学研究过程中经常要进行各种测量,测量时正确读数很关键。请根据图示填空。
从细胞膜上提取了某种物质,用水解多糖的酶处理后,加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林试剂并加热,出现砖红色。下列判断正确的是( )