阅读下列材料：

材料一  秦汉中央实行丞相制度，秦朝丞相“掌丞天子，助理万机”，是百官之首。……唐初，以三省长官为宰相，从贞观年间开始，皇帝开始任命中央其他高级官员为相。加强皇权，分散相权，以便建立能为皇帝所控制的中央决策系统的措施。

——白钢《中国政治制度史》

材料二  今我朝罢丞相，设六部……等衙门，分理天下庶务，彼此颉颃（颉颃指相抗衡），不敢相压，事皆朝总之，所以稳定。

——[明]朱元璋《皇明祖训》

请回答：

（1）据材料一，指出秦朝丞相的职权。

（2）材料二中朱元璋是如何加强皇权的？

（3）据上述材料，指出中国古代丞相（宰相）制度的演变过程及其实质。