如图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响．以下分析正确的是_刷题宝

题干

如图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响．以下分析正确的是（）

A：分析此图能大致判断发面的最适温度

B：45℃时发面效果会明显好于30℃

C：60℃的环境中酵母菌不能存活

D：发面过程中不可能产生酒精

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2017-03-15 06:34:37

答案(点此获取答案解析）

A

同类题1

患重感冒时常感到呼吸不畅，主要原因是（）

同类题2

下表是2005年两个国家的人口资料统计表．据此回答下题．

	年龄结构（%）			出生率（%）	死亡率（%）
	0～14岁	15～60岁	60岁以上
甲	13.5	64.3	22.2	0.76	0.95
乙	36.7	58.1	5.20	2.81	0.44

同类题3

某元素的微粒³⁷X^﹣的核外电子数为18，则该元素原子的中子数是（）

同类题4

下列分子式只能表示一种物质的是（）

同类题5

下列各组中的烃一定互为同系物的是

小学学科试题库

初中学科试题库

高中学科试题库