英国大百科全书中“我们所知道的最早的考试制度，是中国所采用的选举制度，及其定期举行的考试。”的“最早的考试制度”指的是哪个朝代的什么制度（   ）

A：南北朝 九品中正制

B：隋朝 科举制

C：唐朝 科举制

D：明朝  八股取士