在腐乳制作的过程中，加盐腌制的目的是为了_刷题宝

题干

在腐乳制作的过程中，加盐腌制的目的是为了（）

A：调味

B：调pH

C：析出豆腐中的水分

D：抑制微生物的生长

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2019-04-07 08:36:23

答案(点此获取答案解析）

A,C,D

同类题1

质量为5kg，初温为20℃的水加热到100℃需要吸收的热量为____J；如果这些热量由石油燃烧来提供，则需要热值为3.5×10⁷J/kg的石油____g水的比热容为4.2×10³J/（kg•℃）．

同类题2

下列句子中划线的成语使用正确的一项是（）

同类题3

如图甲所示，质量为m=1kg的小物块放在长直水平面上，用水平细线紧绕在半径为R=0.2m的薄壁圆筒上．t=0时刻，圆筒在电动机带动下由静止开始绕竖直中心轴转动，小物块的v﹣t图象如图乙，物块和地面之间的动摩擦因数为μ=0.2．（不计细线在圆筒上缠绕的厚度）则（）

同类题4

下列关于化学键的说法正确的是（）

同类题5

8个十和2个一合起来是81．

小学学科试题库

初中学科试题库

高中学科试题库