盐城东台西瓜以其独特的地理位置、优越的土壤条件、丰富的种植经验形成了自由的风味特色，受到越来越多消费者的喜爱，已发展成为优势产业．请据图回答有关问题：

自然界的水都是含有多种物质的混合物．生产、生活中需要的纯净水可以通过蒸馏得到。

（1）将刚刚蒸馏出来的蒸馏水放在敞口的干净容器里，放置几天后，蒸馏水的pH将发生怎样的变化？请你分析引起蒸馏水pH改变的原因。

（2）在电解水的实验中，为了增加水的导电性，常在水中加入一定量的稀硫酸。某次实验时，在一定量的蒸馏水中加入50克16%的稀硫酸进行电解，结束后测得剩余溶液的质量为100克，则剩余溶液中溶质的质量分数为多少？

某小组在探究“蚯蚓运动”的实验中，建立的假设是：蚯蚓在玻璃板上比在糙纸上的运动速度更快。为验证假设，下列做法正确的是(　  　)