营养专家认为菠菜中铁的含量较高，缺铁性贫血患者多食用菠菜，对疾病的治疗有一定的疗效。你认为菠菜所影响的缺铁性贫血患者合成的化合物名称，及最终决定菠菜含铁量较高的化合物分别是(　　)

A：血浆蛋白、核酸

B：血红蛋白、核酸

C：血浆蛋白、载体

D：血红蛋白、载体