化学源于生活，服务于生活．请从化学的角度回答下列问题：

（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭．其灭火的原理是____ ．

（2）长期饮用硬水对人体健康不利．为了检验某水样是硬水还是软水，可往水样中加入____ ．生活中常用____ 方法降低水的硬度．

（3）铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟氧气、水等物质作用，发生一系列复杂的化学反应．请例举一种防止铁制栏杆生锈的措施____ ．

五代十国中，五代相继统治的地区是（  ）

m为在水平传送带上被传送的小物体（可视为质点），A为终端皮带轮，如图所示，已知皮带轮半径为r，传送带与皮带轮间不会打滑．当m可被水平抛出时，A轮每秒的转数最少是（   ）