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中央谷地位于海岸山脉和内华达山脉（海拔1800~3000米）之间（如下图），原为印第安人的聚居地。1848年归属美国。持续7年的淘金热使该地区人口急增，城市迅速发展。1849年以后，中央谷地农牧业迅速发展，建成灌溉网。1869年横贯美国大陆的铁路通车，将本地区与全国其他地区连接起来，中央谷地渐渐成为美国重要的水果、蔬菜、牛奶、蛋、肉产区。据此完成下列各题。
