阅读下文，回答（1）～（5）题。
植物也有血型
①人们都知道动物有血液，且大多数颜色是鲜红的。但也有些动物的血液呈现出别种颜色，还有不同的血型。可你知道吗?从某种意义上讲，植物也有血液，那就是它的汁液。它们不仅有不同的颜色，并且令人称奇的是，植物也有血型!
②植物“血液”的颜色，有的是透明的，有的呈乳白色，有的与人血一样为鲜红色；有的呈流质状，有的很粘稠；有的香气扑鼻，有的臭味熏天。而植物也有血型，却是人们在一次偶然的机会中发现的。
③一天，一位日本妇女在家中死去，警察赶到现场，一时无法判断是自杀还是他杀，便进行血迹化验。经化验死者的血型为O型，可枕头上的血迹为AB型，遂怀疑是他杀。可是后来一直找不到凶手作案的佐证。于是有人提出，会不会枕头里的荞麦皮也有血型呢?经过化验，荞麦皮的血型果然为AB型。
④据科学家研究，蔬菜、水果也有血型，它们与人一样，也有A、B、O型的血型。经过研究发现，苹果、草莓、南瓜、山茶、辛夷等60种植物的血型为O型。在大约150种蔬菜、水果中，有血型的占19种。500余种植物种子中的60种有血型，其中，O型大约占一半，剩下的是B型或者是AB型，目前还没有发现有A型的。
⑤植物为什么会有血型呢?科学家研究证实，人和一些动物的红血球细胞膜表面有一种特殊的抗原物质，正是这种抗原物质不同的分子结构决定了血液的类型。而植物没有红色细胞，但它却有类似人体内附在红细胞表面的血型物质——血型糖。不同的血型糖便决定了不同的血型，这就是植物也有血型的奥秘所在。研究者还发现：植物的血型物质除了担当植物能量的储藏物外，由于本身粘度大，也担负着保护植物体的作用。
⑥科学家发现，在玉米、油菜和烟草等植物体中，含有类似于人体血红蛋白的基因。这表明植物也有造血功能!如果再把铁原子加入其中，就能够造出人体所需要的血红蛋白。血红蛋白是人体红细胞的重要组成部分，它易于与氧结合和分离，因此具有输送氧的功能。利用植物制造出人体所需要的血液，这种愿望如果能够成为现实，那么人类拥有的血库中的血就会取之不尽，而且安全性也会大大提高，不会携带艾滋病毒、肝炎病毒等人类血液中的有害物质。
(选自《课外阅读》2013年第3期)
