桑基鱼塘分布在我国长江三角洲、珠江三角洲一带的水乡，是一种典型的水陆物质和能量交换型生态工程（如图）；表格数据表示有机物从桑树传到蚕的能量流动情况，试分析桑基鱼塘的物质和能量流动途径，回答下列问题．
项目 | 能量（kJ） |
蚕吃掉的桑叶所含能量 | 419 |
蚕沙（粪便）含有的能量 | 219 |
蚕呼吸作用散失的能量 | 146 |
① | 54 |
（1）图中生态系统的食物网简单，与森林生态系统相比，它的____ 能力较弱，其____ 稳定性也相应较低．
（2）将蚕沙（粪便）投入鱼塘供给鱼食用，蚕沙中所含的能星属于第____ 营养级所含的能量，蚕沙中的碳元素以____形式流向鱼，鱼体内的碳元素以____ 形式流向桑树．
（3）根据表格数据可知，蚕同化的总能量为____ kJ，表中①部分的能量用于蚕的____ ，储存在蚕的有机物中．
