根据下列生物学事实回答问题：
材料一：熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解作用，维持生命活动．
材料二：生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm．
材料三：幼儿晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病．
（1）材料一说明脂肪是____ ，分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有____的作用．
（2）材料二说明脂肪具有____的作用．
（3）材料三说明维生素D具有____ 的作用，维生素D、性激素和胆固醇都属于____类的脂质．
（4）材料中没有提到的一类脂质是____，其主要作用是____．
（5）鉴定脂肪所用的试剂是____ ，发生的颜色反应是____ ．
