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榆钱儿是榆树的种子。每年的三四月，桃花朵朵盛开时节，①____。树枝上的榆钱儿一簇簇的、圆圆碎碎、绿绿嫩嫩，一股淡淡的清香是那么诱人。榆钱儿甜美多汁，果实中82%的水分、3．4‰的蛋白质、9‰的抗坏血酸和大量的无机盐等矿物质。榆钱儿不仅美味，②____，据研究每100克榆钱含碳水化合物8．5克，蛋白质3．8克，脂肪1克，膳食纤维1．3克，矿物质3．5克，钙280毫克，磷100毫克，铁22毫克，维生素B1、B2各0．1毫克，烟酸1．4毫克等。人们取其谐音“余钱”，③____ ，都喜欢在自家庭院前后栽植榆树讨个好彩头。
