题干

下列关于维生素C的说法错误的是(   )

A:维生素C是水溶性的,在洗菜时容易损失

B:维生素C怕高温,加热时间过长会破坏

C:维生素C具有还原性,含维生素C的蔬菜存放的时间越长,维生素C的损失越大D

D:水溶性维生素不易被人体吸收,所以容易缺乏

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2018-03-25 10:04:14

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D