题干
为探究铅中毒对大鼠学习记忆的影响，将大鼠分为四组，其中一组饮水，其余三组饮醋酸铅溶液，60 天后进行检测．检测a：用如图水迷宫（池水黑色，大鼠无法看到平台）进行实验，大鼠从入水点入水，训练其寻找水面下隐蔽平台，重复训练4 天后撤去平台，测定大鼠从入水点到原平台水域的时间；检测b：测定脑组织匀浆铅含量及乙酰胆碱酯酶（AchE）活性．AchE 活性．
检测原理：AchE 可将乙酰胆碱（Ach）水解为胆碱和乙酸，胆碱与显色剂显色，根据颜色深浅计算酶活性．
组别 | 醋酸铅溶液 浓度/g•L﹣1 | 脑组织铅含量 /g•gprot﹣1 | AchE 活性 /U•mgprot﹣1 | 到达原平台 水域时间/s |
① | 0 | 0.18 | 1.56 | 22.7 |
② | 0.05 | 0.29 | 1.37 | 23.1 |
③ | 1 | 0.57 | 1.08 | 26.9 |
④ | 2 | 1.05 | 0.76 | 36.4 |
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