下图关于蛋白质分子的简要概念图，下列图示分析正确的是（   ）

A：A中肯定含有S元素

B：多肽中B的数目等于C的数目

C：①过程叫脱水缩合

D：蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因