兴趣小组测定不同食物中含有的能量，结果如表所示。下列叙述正确的是(    )

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量（克）	20	20	20	20
水（毫升）	50	50	①	50
温度上升(℃)	2.2	1.4	3	1.3

A：该实验探究食物中是否含有能量

B：该实验的自变量是温度的变化

C：①处所用水量应为50毫升

D：结果表明：花生仁含能量最多