①人体所需的元素从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂以补充．如制成补钙、补锌的保健药剂或制成加碘食盐等，来增加对这些元素的摄入量．从上面提到的补钙剂、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘是指____（填选项字母）．

A．单质 B．原子 C．元素 D．离子

②被霉菌污染的粮食会产生黄曲霉素（C₁₇H₁₂O₆），人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变，继而诱发癌症．黄曲霉素属于____（填“无机物”或“有机物”），

③由于化学物质使用不当，给人印象不佳的化学名词越来越多：苏丹红、三聚氰胺、…．下列做法不会危及人体健康的是____（填字母）．

A．用甲醛浸泡海鲜产品 B．用霉变花生压榨食用油

C．用小苏打做糕点的疏松剂 D．用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉

④碳酸氢钠是常用的疏松剂，它们在加热条件下产生气体，使食品变得疏松．请写出相关反应的化学方程式____．

花生是我市普遍栽种的农作物之一，下面四幅图表示的是花生一生中的几个主要阶段，请据图回答问题．

（1）谜语“麻屋子，红帐子，里面住个白胖子”的谜底就是花生果实，请问“白胖子”在生物学上是指胚，它是由____ 发育而来的．

（2）甲图所示结构萌发时所必需的环境条件是____、一定的水分和充足的空气．

（3）乙图中花生幼根生长最快的部位是____．乙生长过程中所需的有机物是由光合作用制造的，请写出其反应式____ 

（4）丙图所示结构从生物体的结构层次来说属于____ ．

（5）依据丁图②中的种子数推测，丙图中某个子房里的____ 数为2．

大事年表揭示了14﹣17世纪欧洲历史发展的主题是（　　）