一些传统节日习俗蕴含了许多化学知识．

（1）春节﹣﹣﹣贴对联．用墨汁书写的对联，字迹长时间不褪色，这是因为常温下单质碳 ____．

（2）清明节﹣﹣﹣祭先祖．烧纸钱时，如不小心将墓前枯草点燃，应立即用土盖灭，这种灭火方法利用的原理是 ____．

（3）端午节﹣﹣﹣戴香包．走过卖香包的摊点时，很远就能闻到香味，这是因为 ____．

（4）中秋节﹣﹣﹣吃月饼．制作月饼时用到面粉、蔗糖、鸡蛋、精炼油等原料，其中面粉为人体提供的主要营养素是 ____．

改正下列词语中的错别字。

目不转精____ 

 不知所错____  

惊心动破____  

坐无虚席____

Young couples today would rather have only one kid _______the heavy pressure.