妈妈在蒸馒头时，水沸腾后改用“小火”。针对这种做法，下列说法中正确的是（   ）

A：水沸腾后，改用“小火”能更快的让馒头变熟 

B：改用“小火”可以提高水的沸点

C：水达到沸点后温度都保持不变，小火节省燃料    

D：用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”