豆腐发酵制成腐乳，关键是利用了微生物产生的_刷题宝

题干

豆腐发酵制成腐乳，关键是利用了微生物产生的（）

A：蛋白酶和脂肪酶

B：蛋白酶和淀粉酶

C：脂肪酶和淀粉酶

D：蛋白酶和肽酶

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2017-09-06 11:27:05

答案(点此获取答案解析）

A

同类题1

某研究小组为了研究中学生的身体发育情况，在学校随机抽出20名学生，将他们的身高和体重制成如下所示的2×2列联表：

	超重	不超重	合计
偏高	4	1	5
不偏高	3	12	15
合计	7	13	20

（1）在超重的学生中取两个，求一个偏高一个不偏高的概率；

（2）根据联表可有多大把握认为身高与体重有关系？

同类题2

如果用如图表示表中各种概念间的关系，则表中各选项与图示相符的是（）

	1	2	3	4
A	种子萌发	环境条件	充足空气	适宜温度
B	基因	DNA	染色体	细胞核
C	门	纲	科	种
D	动物	脊椎动物	无脊椎动物	扁形动物

同类题3

读课文，填空。

《塞下曲》一开始就渲染____的紧张气氛，为____作好铺垫，同时也写出了将军的高度警觉性；后两句写____的情景，以戏剧性的结果烘托出将军____和____。

同类题4

已知 $λ = 3 \int_{0}^{1} x^{2} d x$ ，在矩形ABCD中，AB=2，AD=1，点P为矩形ABCD内一点，则使得 $\vec{A P} \cdot \vec{A C} \geq λ$ 的概率为（）

同类题5

如图甲所示的装置测出凸透镜的焦距为____ cm，用该透镜“探究凸透镜成像规律”，当蜡烛、透镜位置如图乙时，移动光屏可成清晰的倒立、____的实像，____就是利用这一成像规律工作的，此时，风一吹，烛焰向左偏，在光屏上成的像向____偏．

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