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豆腐发酵制成腐乳,关键是利用了微生物产生的( )
A:蛋白酶和脂肪酶
B:蛋白酶和淀粉酶
C:脂肪酶和淀粉酶
D:蛋白酶和肽酶
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0.0难度 选择题 更新时间:2017-09-06 11:27:05
答案(点此获取答案解析)
A
同类题1
—Who______ it be that is knocking at the door?
—It ______ be Father, but I’m not sure.
同类题2
下列计算正确的是( )
同类题3
选出不同类的单词。
同类题4
下列关于细胞结构和功能的叙述中,不正确的是 ( )
同类题5
某植物在形成花粉的过程中,细胞内可产生6个四分体,那么减数第二次分裂后期染色体的条数为( )
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