题干

与下列现象有关的主要菌种分别是(   )
①变酸的酒表面的一层菌膜 ②泡菜坛液面的一层白膜 ③腐乳表面一层致密的皮

A:醋酸菌、乳酸菌、毛霉

B:醋酸菌、霉菌、毛霉

C:醋酸菌、酵母菌、毛霉

D:酵母菌、醋酸菌、毛霉

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2011-02-23 09:43:07

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C