家制泡菜的方法特别简单,只需将水烧开冷却,然后按10:3的比例放入食盐,搅拌均匀之后放入青菜、辣椒及其他香料等,密封一段时间之后,酸辣可口的泡菜就制作成功了.泡菜制作过程中,发挥作用的微生物是( )
编号
金属(粉末状)(mol)
酸的浓度及体积
反应温度(℃)
A
Mg,0.1
6mol•L﹣1硝酸10mL
60
B
3mol•L﹣1盐酸10mL
C
Fe,0.1
3mol•L﹣1盐酸100mL
D
3mol•L﹣1硫酸5mL