食盐是一种常用的食品添加剂．新鲜鱼、肉用食盐腌渍后可以延长保存期，是因为_刷题宝

题干

食盐是一种常用的食品添加剂．新鲜鱼、肉用食盐腌渍后可以延长保存期，是因为（　　）

A：NaCl中的Cl^﹣有杀菌作用

B：浓食盐水中含O₂少，细菌无法生存

C：由于渗透作用使细菌失水死亡

D：由于渗透作用使鱼、肉细胞失水

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2013-02-26 05:12:37

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C

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上>、<或=．

12____6×6

21÷3____35÷7

10÷2____5

42÷7____24÷6

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