题干

阅读图文资料,回答问题。

2013年新春佳节,某知名快餐企业推出一款新型产品——藤椒麻香翅。该产品选用的佐料是主产地在川蜀地区的藤椒,又名油椒、香椒子,是一种有独特香气和味道的植物果实。其果具有调味、健脾、去风散寒、除湿之功效。藤椒在外界很少有人知道,就在四川当地也只是因日常需要而零星种植。

试从自然条件分析四川人饮食习惯中添加藤椒、花椒之类佐料的原因。

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2018-01-27 10:08:12

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四川是盆地地形,空气潮湿,特别是冬天潮湿阴冷,且寒湿气不易扩散,使人们易得风湿病。藤椒具有祛风散寒、除湿的功效,四川人就用他们来驱赶体内寒气,久而久之形成了饮食中添加藤椒、花椒之类佐料的习惯