题干
根据检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质的实验，填写下表
实验名称 | 实验材料 | 使用试剂 | 颜色反应 |
还原糖的鉴定 | 苹果或梨 | 斐林试剂 | ____ |
脂肪的鉴定 | 花生子叶 | ____ | ____ |
蛋白质的鉴定 | 豆浆 | ____ | ____ |
答案(点此获取答案解析）
砖红色,苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）,橘黄色（或红色）,双缩脲试剂,紫色
的值是