一中校园，四季飘香，在众多的植物中，桂花树可谓是独占鳌头，桂花糕更是九江人民餐桌上常见的美食．在北方由于气温较低，桂花很多栽培在花盆中，被养于室内，因此植株普遍不高；而南方的桂花树植株相对较高，为常绿阔叶大灌木或乔木．一科研小组利用桂花为实验材料，请回答下列问题：