在运动场上参加比赛的运动员奋力拼搏，个个满脸通红、大汗淋漓．这体现了皮肤的哪些功能？（   ）

A：保护和调节体温

B：排泄和感受外界刺激

C：调节体温和排泄

D：排泄和保护