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大熊猫作为熊科动物中的异类，不光是素食主义者，还比其他的熊多长了一根手指——伪拇指。同样吃竹子的小熊猫也有这根伪拇指。这根手指其实并不是真的手指，而是增生膨大的腕部籽骨（如图）。因为大熊猫和小熊猫几乎都靠吃竹子为生，这根多出来的拇指能够帮助它们极其灵巧的抓取竹子。
虽然吃素，但从分类学来看，大熊猫却属于食肉目。它们拥有典型的食肉目动物的消化系统。
野生大熊猫肠道中有大量的厚壁菌门细菌。厚壁菌门中梭菌纲的很多细菌都具有分解纤维素的能力。由于多出一根拇指能灵巧地抓住竹子送进嘴巴，再加上肠道菌群的帮忙，使得野生大熊猫在良好自然的生境中只靠竹子就能健康地成长和繁衍。
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