面包师们把酵母放到生面团中用来发面,酵母菌在面团中产生了( ),使面包松软多孔.
A:酒精
B:淀粉
C:蛋白质
D:二氧化碳
读“某国人种构成图”,判断该国最可能是( )
____的作用是保持鱼体侧立,对鱼体平衡起着关键作用。
地铁轨道通常是由锰钢制成的,锰钢属于( )