A:蛋白质是细胞核中染色质的组成成分
B:细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心
C:小分子物质可以通过核孔,大分子物质不能
D:染色体与染色质是同种物质在细胞不同时期的两种形态
实验室有A、B两种溶液,A能使紫色石蕊溶液变红色,B能使无色酚酞溶液变红色,则A、B两种溶液的pH大小关系是A____B(填“大于”或“小于”).要测定A、B溶液的酸碱度,其做法是____.