在一个玻璃瓶中加入适量淀粉、水和少量酵母菌，调成稀糊状．瓶口和连有导管的橡皮塞均用凡士林密封住（整个过程均无菌操作）．导管的另一端通入盛有澄清石灰水的试管中（如图所示）．将该装置放在温暖的地方一段时间．请根据现象回答问题：

像的成因有三个：直线传播成像、反射成像和折射成像，所成的像，有实像和虚像两种，下面列出了部分成像实例：

（1）小孔成像所成的像；

（2）在潜望镜中看到的景物的像；

（3）放大镜中看到的物体的像；

（4）幻灯机屏幕上的像；

（5）人照镜子时镜中的像．

以下说法中正确的是（　　）

制作面包发酵时利用的菌种是（   ）