控制变量是科学探究的重要方法之一．小华同学实验中发现：把质量相等的不同物质放入同样一杯水中，有的溶解快，有的溶解多，有的溶解又快又多．是哪些因素影响着物质溶解的快慢与多少呢？
请你参考下表硝酸钾的溶解度随温度的变化关系，以硝酸钾为例，选择一种可能影响硝酸钾溶解快慢的因素设计实验进行探究：
温度（℃） | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 |
溶解度（g） | 31.6 | 45.8 | 63.9 | 85.5 | 110 | 138 | 168 |
①影响因素：____ 实验中，控制不变的因素是____ ．
②实验方案：____ ．
