请回忆你学过的“质量守恒定律”的实验探究,并按要求完成实验方案一和实验方案二。(下表中的“实验结论”选填“=”“>”或“<”)
实验方案
方案一
方案二
反应现象
铁钉表面覆盖一层红色物质,溶液由蓝色变成浅绿色
反应前的总质量
m1
n1
反应后的总质量
m2
n2
实验结论分析
m1=m2
n1____n2
盐是我们日常烹饪时必不可少的调味品,①____,而且对维持人体的生命活动起着重要作用。大家普遍认为,②____,但事实并非如此。其实凡是叫钠的都是盐,一些吃起来并不是很咸的食物,因为钠含量高,含盐量也很高。③____,食用这类食物后,会导致“本以为没有摄入过多盐,但其实已经摄入过量”的情况发生。